Hjemmlaget hamburger

De fleste er glade i hamburgere, og de kan lages akkurat så sunne og usunne som du vil. Med fullkornsbrød, karbonader og med mye salat er det ganske sunn mat.

Enkle hjemmelagede burgere kan barna lage slik: beregn ca 150 gram kjøttdeig per voksen og 70-100 per barn. Bland inn en teskje salt per halvkilo kjøttdeig. Ha i pepper og andre krydder etter egen smak. Bland gjerne inn et egg i deigen også. Pass på at små hender med rå kjøttdeig på ikke går i munnen, men vaskes godt når knaingen er ferdig.

Del deigen inn i emner og klapp dem flate. Stek i noen minutter på hver side.

La alle som skal spise få komponere egne burgere. Du kan for eksempel sette frem salat, paprika i skiver, tomatskiver, mais, løkringer, sylteagurker - og ketchup så klart. Er det helg kan kanskje ost eller bacon friste som tilbehør.

Tilknytningsbloggen

Møt oss

Follow Tilknytning on Twitter

Alle retter