Sjokolademuffins i formen

  • 100 gram smeltet smør
  • 2 egg
  • 1 1/2 dl råsukker
  • 1 dl farin
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1/2 ts bakepulver
  • 2 dl hvetemel
  • 5 ss kakao/100 gram smeltet kokesjokolade

Bland alle ingrediensene i en bolle, og fordel i små muffinsformer. Kakene stekes på 175 grader i ca ti minutter. Større muffins trenger lenger tid. Disse muffinsene er så saftige, at krem og pynt er unødvendig. Kakene er nydelige rett fra ovnen, men får de en natt i kjøleskapet blir de litt seige og browniesaktige.

Vi takker Kristin for denne deilige oppskriften, og oppfordrer alle til å sende oss sin beste muffinsoppskrift!

Tilknytningsbloggen

Møt oss

Follow Tilknytning on Twitter

Alle retter