Det er koselig å lage egne kort til noen som har bursdag, eller til noen som ville bli glad for en fargerik oppmerksomhet en helt vanlig hverdag! Brett et farget papir i to, og klipp ut en morsom figur, eller bare bruk papiret som det er. Kortene kan tegnes eller males på, eller de kan dekoreres med utklippede papirfigurer.

3D-kort kan lages ved å klippe snitt i kortet, og brette en del innover, og så klippe den innbrettede delen til for eksempel et prinsesseslott.

Mange barn elsker å skjære ut gresskar til Halloween. En enkel måte å bruke gresskarkjøttet på er å bruke det til sylting.

• 2 kilo renset gresskar (er et gresskar på ca fire kilo bruttovekt)
• 8 dl eddik
• 1,5 kg sukker
• 60 gr fesk ingefær

Kok opp sukker, eddik og ingefær i biter til en lake. Ha i gresskarbiter på ca 3 cm, og kok dem til de er møre og blanke. Ha dem opp i helt rene glass. Kok inn laken i ca 20 minutter, og øs over bitene i glassene, fyll helt opp. Sett på lokk straks.

Syltet gresskar er nydelig til alt som man ellers ville brukt tyttebærsyltetøy eller chutney til.

Kanskje et slikt glass ville være en fin oppmerksomhet til noen dere er glade i til jul? Med et par nellikspiker eller hel allehånde i laken får gresskaret en nydelig julesmak også - kanskje en liten vri til årets tradisjonelle julemiddag?

Sort papir kan brukes til å lage flotte dekorasjoner til Halloween den 31. oktober. Dere kan for eksempel klippe ut figurer som katter, flaggermus, insekt, ulver og lignende, og lime på øyne. Farget papir, piperensere og glitterlim er flott å pynte med. Figurene kan henges opp på en snor festet i taket, så har dere et skikkelig stemningsskapende festgirlander!

Små pyntegresskar kan brukes til å lage borddekorasjoner. De kan males sorte, og vinger og øyne kan limes på, så ser gresskarene ut som flaggermus.

Girlander-figurene kan tas vare på til senere års feiring, så har man noe som bidrar til å skape egne tradisjoner på en fest som for de fleste av oss er ganske ny og litt fremmedartet. Hjemmelaget pynt setter litt familiesærpreg på festen.

Slengkapper og filthatter er greie å lage, og gjør veldig mye av seg. Kapper kan lages i nervøs fløyel på en enkel måte. Klipp stoffet i den lengden kappen skal være, og legg til litt ekstra for oppleggskanter. Lag en løpegang øverst til å trekke et knytebånd i, og la den nederste kanten bare rulle seg opp selv, eller legg opp en fald med nål og tråd om du vil og har tid. På sidene kan du sy fast pene bånd til å pynte kappen.

Denne kappen krever kun noen få rette sømmer. Men en slik kappe kan vanlige klær, for eksempel en mørk genser og en mørk bukse, brukes under, og man har et flott kostyme likevel!

Ryggen av kappen kan pyntes med filtfigurer eller figurer du klipper ut i glitterskumpapir (foam paper), og som sys eller limes på. Enkle bodyer kan også pyntes på ryggen til de minste barna som skal kle seg ut.

Hatter lages enkelt med filt. Kjeglen lages ved å kutte en kvartsirkel av filt, hvor den buede kanten er omkretsen rundt hodet til den som skal bruke hatten. Barna kan kanskje pynte hatten selv med paljetter, fjær, figurer eller glitterlim? Så limes eller sys hatten sammen i skjøten.

På søndag 24. oktober 2010 er det TV-aksjon. I år er fokus på Flyktningehjelpen, og hjelpen går til mennesker på flukt fra krig.

Kanskje dette kan være en anledning til å snakke med barna om at ikke alle har det like godt som oss her i Norge, og at vi faktisk kan gjøre noe for å hjelpe?

En bøssebærertur er en konkret handling som hele familien kan bli med på. Det å samles om å hjelpe andre kan være givende for både store og små.

Det kan være godt å ha et bål å varme seg litt på når man er ute og leker nå på høsten. Ønsker du tips til hvordan man skal lage bål ute kan du se denne videosnutten med Lars Monsen. Vi gjorde det enkelt og tok med tørr ved i sekken og dro til en allerede opparbeidet bålplass i skogen. I sekken hadde vi, i tillegg til ved og fyrstikker, vannflasker, spikkekniv og en boks med pinnebrød-deig. Pinnebrød-deigen lagde vi slik:

• 4 dl grovt mel
• 1/2 ts salt
• 2 ts bakepulver
• 4 ss smeltet smør/olje
• 1,5 dl melk
• Et par dl finhakket bogskinke
• Et par dl revet jarlsbergost

Deigen eltes sammen til en god deig, juster med melk/mel slik at den ikke blir for tørr og ikke for klissete. Ha deigen i en tett boks eller en brødpose. I skogen tar man en deig-klump og ruller til en pølse som man snurrer rundt en pinne. Pinnen bør ha barken spikket av. Et tips er å ikke lage bødene for tykke, for da tar det lang tid å steke dem - og det kan bli kjedelig å vente på for sultne og utålmodige barn.

Creationary er et spill for barn og voksne som liker å bygge med lego. Fra produsentens side anbefales dette spillet for de over syv år, men vi har spilt det med fire og femåringer, og det fungerer helt fint. Ved å tilpasse reglene litt var dette moro for hele familien fra de største til minstemann på ett år som fikk en neve Duplo i stedet for eskens smålego, og fikk passe terningen i mellom slagene.

Kort sagt går det ut på å å slå en terning som viser ulike kategorier. Man trekker et kort og forsøker å bygge den figuren på kortet som hører til i kategorien man har fått på terningen.

Er dere på utkikk etter et nytt spill som kan samle alle sammen kan vi anbefale dette spillet.

Den 17. oktober er det Epledagen. Hva med å lage noe godt med epler sammen med barna på søndag? En dessert kanskje? Kanskje dere kan bytte kake mot epler med en epletreeier i nabolaget? Liker barna krem er kanskje Tilslørte Bondepiker en gammel klassisk slager som kunne smake?

Eplene kan renses og deles, og kokes med litt sukker, frøene fra en vaniljestang og ørlitt vann til en litt klumpete mos.

Vispet kremfløte kan blandes med vaniljekrem til en fyldig og god krem.

Knekk kan lages ved å la et par brødskiver (gjerne grove) ligge og tørke litt på benken. Smuldre dem fint og ha dem sammen med smør i en stekepanne. Dryss på rørsukker og kanel, og stek til det blir karamell av sukkeret. Ha smulene på et bakepapir til de kjølner, og knus dem til knekksmuler.

Legg krem, eplemos og knekksmuler lagvis i pene glass, og nyt høsten!

På www.frukt.no kan du lese flere gode epleoppskrifter.

Det er snart Halloween, og kanskje det ville vært godt med en gresskarpai for å markere anledningen? Gresskarpai smaker litt som krydderkake, men har en annen konsistens. Dette er en pai med gode og stemningsskapende høstsmaker.

Paibunn:

• 165 gr smør
• 125 gr sukker
• 2 eggeplommer
• 2 ss fløte
• 250 gr hvetemel
• 2 ts bakepulver

Rør smør og sukker hvitt. Bland i resten av ingrediensene og rør sammen til en deig. Smør en paiform eller springfjærform godt og trykk bunnen ut, og opp langs kanten. Ha litt mel på hendene så går det lettere. Sett kaldt. Skal ikke forstekes.

Fyll:

• 6 ss hvetemel
• 1 strøken ts bakepulver
• 1 ts salt
• 1 ts malt kanel
• 1 ts malt allehånde
• ½ ts malt ingefær
• ½ ts malt muskat
• 2 egg
• 2 dl sukker
• 75 gr smeltet smør
• 400 g gresskarpuré - kokt og most (beregn 600 gram ukokt gresskar, som igjen er ca 1,3 kilo urenset gresskar)
• 4 dl kremfløte
• Frø fra en vaniljestang

Rør sammen alt det tørre og alt det våte hver for seg. Rør det våte i det tørre med en mixmaster og visp godt. Ha fyllet over i paiskallet, og sett rett i ovnen på 180 grader i ca 40-50 minutter. Følg med å kjenn etter når fyllet kjennes stivt ut. Fyllet skal ha en puddinglignende konsistens. La kaken sette seg litt før du tar den ut av formen. Dryss på melis og server med vaniljeis.

Høsten er en flott tid for turer i skogen og i marka. Visste dere at Kaptein Rødskjegg (Anders Gjengedal) har vært på tokt i Oslomarka? Han har strødd om seg med 20 skattekister. Finner du skatten kan du bytte til deg en skatt fra kisten, om du har med en å bytte med vel å merke.

Det er variert lengde på turene, og alle kan finne en tur som passer. Det er turer av alle lengder, både kortere og lengre. Alle turene skal være tilpasset mer eller mindre turvante barn. En slik skattejakt setter en spiss på turen, og kan anbefales på det varmeste.

Les her for mer informasjon.