Nyplukkede blåbærHavregrøt med blåbær og banan

Blåbærplukking hører sensommeren til. Og det er mye godt å bruke blåbær til. Her er en av våre favoritter:

Kok en god og løs havregrøt på melk og havregryn. Til to porsjoner trengs ca 5 dl melk og 2 dl små økologiske havregryn. Kok opp og tilsett eventuelt en klype salt. La koke et par minutter. Server i dype skåler og dryss på rikelig med blåbær og bananskiver. Har man en primus er dette enkel mat å lage ute på tur i blåbærskogen også. Hell oppmålt melk og havregryn på en flaske hjemme og putt i sekken, så er det bare å helle i gryta og koke opp når det er spisetid.