Ja – eller Pumpkin Spice Hot Chocolate – utrolig men sant er dette virkelig deilig! Varm opp 6 dl melk, og rør inn 4 ss gresskarmos og 1 ts høstkrydder. Brekk opp en plate kokesjokolade og ha i melken. La den smelte sakte og rør godt. Gresskarmosen er silkemyk, og blander seg umerkelig med melken.
Server gjerne med marshmellows eller en kremptopp med et krydderdryss over. Dette er høststemning på sitt beste! Kanskje en fin ide til kveldsmaten på Halloween?